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民以食为天,食以安为先——食品安全是底线

作者:苏尝餐饮 浏览量:4735 时间:2018-06-18 10:55:26

  民以食为天,食以安为先。舌尖上的安全一直是我们每个人都关心的问题。因为吃,与我们每个人都是息息相关的。可是,最近国家食药监总局网站公布最新一期的食品安全抽检信息,有3批次样品被检出不合格,分别为:三只松鼠股份有限公司生产的开心果、沃尔玛销售的AsoloDolce原味千层酥,以及印度尼西亚PTMAYORAINDAHTbk生产的巧贝特饼干。对于,一直是“网红”零食的三只松鼠也备受争议。食品安全,应该是我们不能越过的底线。


  食品安全问题这些年来一直存在我们身边,让我们想要严厉打击的事件


  2006年苏丹红鸭蛋事件

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  事件回顾:


  据央视《每周质量报告》2006年11月12日报道,在北京市场上,一些打着白洋淀“红心”旗号的鸭蛋宣称是在白洋淀水边散养的鸭子吃了小鱼小虾后生成的。但当地养鸭户却表示是在鸭子吃的饲料里添加了一种“红药”,这样生出来的鸭蛋呈现鲜艳的红心。经过中国检验检疫科学院食品安全研究所检测,结果发现这些鸭蛋样品里含有偶氮染料苏丹红Ⅳ号。苏丹红分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号,都是工业染料,有致癌性。苏丹红Ⅳ号颜色更加红艳,常被用来做鞋油、油漆等工业色素,毒性也更大。国际癌症研究机构将苏丹红Ⅳ号列为三类致癌物


  2008年三鹿“三聚氰胺奶粉”事件


  事件回顾:


  2008年6月28日,兰州市的解放军第一医院收治了首宗患“肾结石”病症的婴幼儿。家长反映,孩子从出生起,就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉。三鹿集团发布产品召回声明称,为对消费者负责,该公司决定立即从市场召回约700吨奶粉产品。卫生部证实,三鹿牌奶粉中含有的三聚氰胺,是不法分子为增加原料奶或奶粉的蛋白含量,而人为加入的。


  总共有6个婴孩因喝了毒奶死亡,逾30万儿童患病。三鹿停产后已宣告破产。


  2010年地沟油事件


  事件回顾:


  在调查中,警方发现,这些地沟油主要是销往食品油加工企业,制成食品和火锅底料等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大。


  2011年瘦肉精事件

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  事件回放:


  2011年3月15日央视3·15特别节目曝光,双汇宣称“十八道检验、十八个放心”,但猪肉不检测“瘦肉精”。公司采购部业务主管承认,他们厂的确在收购添加“瘦肉精”养殖的所谓“加精”猪。“瘦肉精”属于肾上腺类神经兴奋剂,把“瘦肉精”添加到饲料中,可以增加动物的瘦肉量。但对人体危害巨大,会出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,严重的可导致死亡。


  2015年走私“僵尸肉”流入餐桌事件

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  事件回放:


  2015年6月1日,海关总署在国内14个省份统一组织,开展打击冻品走私专项行动,打掉专业走私冻品犯罪团伙21个,共查获42万吨僵尸肉,价值30多亿元,部分走私冻肉已经进入市场。僵尸肉,人人见而诛之。“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉,“僵尸肉”多为走私品,质量安全不能保证,一些走私冻肉包装上的生产日期显示“肉龄”长达三四十年,比缉私人员年龄还大,然而用化学药剂加工调味品后却变成“卖相”极佳的“美味佳肴”。


  2014年福禧事件

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  福禧事件是指2014年7月20日上海电视台曝光了上海福喜食品有限公司使用过期变质肉类加工为快餐原材料。上海福喜食品有限公司无视鸡肉等产品的保质期,将大量过期的鸡肉、鸡皮等原料重新返工,经过绞碎、裹粉和油炸等工艺后,制成麦乐鸡等产品重新出售。同时,该企业还将霉变、发绿、过期7个多月的牛肉再切片使用。


  上海福喜食品有限公司是国际食品巨头美国福喜集团的分公司,福喜集团成立于1909年,是麦当劳、肯德基、必胜客、全家超市等连锁品牌的全球指定供应商。


  这一件件触目惊心的食品安全事件,让我们不寒而栗。打击不合格的食品我们真的一刻都不能松懈,我们每个人都要警钟长鸣,做食品安全的保驾护航者,是为了自己更是为了我们祖国的下一代。对于那些问题食品的制造者,我们是痛恨的。他们的行为真的是害人害己。



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